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Sichuan Chili Oil
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
3 jars
Zutaten
-
dried bird's eye chilies (see Tip)1 ½ oz
-
dried chilies any kind (and any level of heat)1 ½ oz
-
canola oil9 oz
-
star anise4
-
cinnamon sticks3
-
Chinese "cao guo" cardamom3
-
dried bay leaves4
-
toasted white sesame seeds2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
4 mg
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
3263.7 kJ /
780 kcal
Fett
85.3 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
6.3 g
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