Saatenbrot

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std.

950 g

Zutaten

Sonnenblumenkerne
160 g
Kürbiskerne
180 g
Chiasamen
105 g
Leinsamen
60 g
Nüsse
150 g
Feigen, getrocknet (optional) in Stücken (1 cm)
80 g
80 g Trockenobst, gemischt, in Stücken (1 cm)
Salz
15 g
Brotgewürz
5 - 10 g
5 - 10 g Kräuter-Brotgewürz
Wasser warm
300 g
Ahornsirup
10 g
Kokosöl flüssig
55 g
Apfelessig
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 701 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1540 kJ / 368 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 16 g

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