Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 raciones

Zutaten

140 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
400 g de ramilletes de coliflor
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
3 cucharadas de jugo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 328.1 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 756.6 kJ / 180.8 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fresca de mercado 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 Min

Coles de bruselas asadas

45 Min

Curry tailandés de pollo

40 Min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 Std. 50 Min

Crema de brócoli y queso

40 Min

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Pollo con salsa de jengibre

1 Std. 20 Min

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 Min

Pollo con salsa de sésamo

40 Min

Pad thai de langostinos

30 Min

Fusilli con pollo y verduras

40 Min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 Min