Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
40 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
30 g de jengibre fresco
-
600 - 700 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)
-
600 g de agua
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400 g de leche de coco
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350 g de arroz basmati
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20 g de coco rallado
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80 g salsa de soja
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80 g de azúcar moreno
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160 g de mantequilla de cacahuete
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80 g de zumo de naranja
-
1 - 4 cucharaditas de salsa sriracha (ajuste a su gusto)
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150 - 200 g de tirabeques
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200 g de maíz dulce en conserva200 g de maíz baby en conserva
-
50 - 100 g de cacahuetes tostados sin sal picados
-
5 ramitas cilantro fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
996.8 mg
Eiweiß
38 g
Brennwert
3611 kJ /
864 kcal
Fett
46.9 g
Ballaststoffe
21.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
74.9 g
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