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Guacamole
4.7 68 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
650 g
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Zutaten

  • Koriander abgezupft
    5 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
    100 g rote Zwiebeln, halbiert
  • Tomate halbiert
    70 - 100 g
  • frische Chilischoten (optional) halbiert, entkernt, siehe Tipp
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Avocados reif, in Stücken (2-3 Avocados)
    450 g
  • Zitronensaft
    20 - 30 g
    20 - 30 g Limettensaft
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    5 - 10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 454 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 506 kJ / 121 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 8 g

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