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Orientalisches Tahin-Orangen-Dressing für Grillgemüse
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
150 Gramm
Zutaten
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft15 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Orange Schale fein abgerieben (ohne weiße Haut)½
-
Tahin2 EL
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Olivenöl2 EL
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weißer Balsamico-Essig1 EL
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Orangensaft30 g
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Honig1 EL
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Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Granatapfelkerne50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 150 Gramm
Natrium
195 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
2638 kJ /
630 kcal
Fett
46 g
Ballaststoffe
13 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
56 g
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