Macarons al pistacchio

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 11.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I nostri valori 30 Rezepte
Italien

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cookies

50 Min

Curry di pesce

Keine Bewertungen

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8 Std.

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35 Min

Tom Yum tailandese

45 Min

Salsa per pizza

35 Min

Gelato al pistacchio salato

26 Std. 30 Min

Dessert all'avena con pop corn caramellati (senza uova)

1 Std. 30 Min

Macarons alla fragola

2 Std. 30 Min

Macarons

1 Std. 30 Min

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

5 Std. 30 Min

Golden Milk

15 Min