Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Geode Cake
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 4 Std.
24 portions
Zutaten
Sugar Crystals
-
caster sugar500 g
-
glucose syrup2 Tbsp
-
purple food colouring gel4 drops
-
water2140 g
-
vinegar2 tsp
Cakes
-
unsalted butter for greasing
-
caster sugar400 g
-
unsalted butter diced, room temperature400 g
-
fine sea salt½ tsp
-
vanilla bean paste1 Tbsp
-
medium eggs6
-
unsweetened cocoa powder50 g
-
baking powder1 Tbsp
-
plain flour350 g
Filling
-
mascarpone450 g
-
whipping cream450 g
-
caster sugar150 g
-
cocoa powder, unsweetened25 g
-
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)500 g
-
chocolate chips2 Tbsp
Decoration
-
fondant icing (white)750 - 1000 g
-
icing sugar for sprinkling
-
yellow food colouring gel2 - 3 drops
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
264.5 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
2815.9 kJ /
673 kcal
Fett
34.9 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
18.4 g
Kohlenhydrate
87.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Sufganiyot
2 Std. 30 Min
Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream
8 Std. 25 Min
Apple Spaghetti with Strawberry Dressing
15 Min
Jollof Rice
1 Std. 20 Min
Chai Vanilla Mocktail
45 Min
Coconut Milk Crushed Ice with Fruit (TM5)
30 Min
Chocolate and Pistachio Cream Cake
25 Std. 20 Min
Linseed Smoothie and Chocolate Cookies
9 Std.
Pineapple Infused Gin and Tonic
26 Std. 15 Min
Pistachio and Almond Gelatos
8 Std. 30 Min
Brownies
50 Min
Ice Queen Cake
4 Std.