Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarta en degradé
Zutaten
Bizcochos
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4 cucharaditas de mantequilla para engrasar
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8 huevos
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240 g de azúcar
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7 g de azúcar vainillado
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240 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
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5 g de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
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2 ½ de cucharadita de colorante alimentario verde
Relleno y cobertura
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80 g de mermelada de naranja amarga
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20 g de agua
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500 g de queso mascarpone
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500 g de nata (35% de grasa)
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50 g de azúcar glas
Montaje
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2 kiwis pelados, en medias rodajas
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200 g de uvas blancas en mitades
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hojas de menta fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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