Springe zum Hauptinhalt Suchen

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porsiyon
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • soğan dörde bölünmüş
    120 g
  • yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
    30 g
  • chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
    1
  • zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
    2 ½ yk
  • taze sıkılmış limon suyu
    50 g
  • su
    450 g
  • patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
    500 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 tk
  • mısır unu
    35 g
  • Thai Massaman Köri Ezmesi
    30 g
  • Hindistan cevizi sütü
    150 g
  • agave şurubu
    20 g
  • konserve nohut süzülmüş
    250 g
  • taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    100 g
  • kültür mantarı ikiye bölünmüş
    100 g
  • tuz damak tadına göre ekstra tuz
    1 tk
  • kişniş, taze süslemek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1160.7 mg
Eiweiß 11.9 g
Brennwert 1930 kJ / 461.3 kcal
Fett 26.9 g
Ballaststoffe 11.4 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Rezepte
Türkei
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Keine Bewertungen

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

Keine Bewertungen

Vejetaryen Pizza

Vejetaryen Pizza

1.0(1)

1 Std. 40 Min

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

5.0(1)

2 Std. 10 Min

7 Sebzeli Taneli Çorba

7 Sebzeli Taneli Çorba

3.4(8)

40 Min

Biberli Elmalı Ezme

Biberli Elmalı Ezme

3.7(3)

25 Min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

3.6(5)

15 Min

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Pancarlı Peynirli Ezme

Pancarlı Peynirli Ezme

3.2(6)

15 Min

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

Keine Bewertungen

Zeytin ve Kekikli Keçi Peynir Dip

Zeytin ve Kekikli Keçi Peynir Dip

5.0(1)

10 Min

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

4.2(108)

1 Std. 20 Min