Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 514.3 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Fett 51.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 30.2 g

Kohlenhydrate 56.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des rois, le best-of 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaufres, sauce au chocolat

1 Std. 5 Min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Keine Bewertungen

Bâtonnets de légumes

1 Std. 10 Min

Pain brioché

45 Min

Pizza napolitaine

9 Std.

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30 Min

Palmiers feuilletés

3 Std. 5 Min

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1 Std.

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 Std. 15 Min

Mini-omelettes aux crevettes

35 Min

Epinards à la berrichonne

40 Min