Butternut Squash and Ginger Soup

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

oil
½ oz
fresh ginger
½ oz
butternut squash cut into pieces
14 oz
potatoes cut into pieces
3 ½ oz
cashews raw
2 oz
salt plus extra to taste
½ tsp
ground white pepper
2 pinches
water
26 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 697 kJ / 166 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 12 g

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