Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes plus extra to sprinkle
2 pinches
black peppercorns
¼ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
cardamom pods crushed
2
dried chillies
2
ground turmeric
1 tsp
ground ginger
½ tsp
granulated garlic
2 pinches
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh curry leaves
12
natural yoghurt to serve
6 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 62.3 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1769.9 kJ / 423 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 40.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eating in 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Red rice

55min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Steamed greens with lemon feta

20min

Black tahini

20min

Rosemary meat pies

3h 30min

Ratatouille

40min

Carrot, feta and mint salad

40min

Rich tomato relish

2h 15min

Warm sweet potato and chickpea salad

45min

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30min

Brandy butter

10min

Alle anzeigen

Alle anzeigen