Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2080 kJ / 497.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1 godz.

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2 godz.

Peanut Butter Protein Balls

35 min

Rich Lemon Ice Cream

12 godz. 10 min

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Mint Choc Chip

8 godz. 20 min

Champagne Grapefruit Sorbet

8 godz. 15 min

Seville Orange Sorbet

3 godz. 25 min

Ice Cream Layer Cake

43 godz. 35 min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 godz. 5 min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 godz.

Alle anzeigen

Alle anzeigen