Miesmuscheln

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
trockener Weißwein
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
1 Zweig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 949 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1326 kJ / 317 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Rezepte
Österreich

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Wings mit Saucenvariation

40 Min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 Min

Geschmorte Ochsenbäckchen

2 Std. 45 Min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 Std.

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2 Std.

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 Min

Muscheln in Weißweinsud

35 Min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 Min

Lachs-Sauce zu Nudeln

30 Min

Forelle einfach lecker

45 Min

Thunfisch-Spaghetti

45 Min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3 Std.