Forelle einfach lecker

4.9 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
15 - 20 g
Fenchel (ca. 1 Knolle), in dünnen Scheiben
350 g
Möhren längs geviertelt
200 g
Petersilienwurzel längs geviertelt
200 g
200 g Kartoffeln, festkochend, in Spalten (max. 1-2 cm dick)
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Olivenöl
15 g
Zitronenschale, gerieben (optional)
2 TL
Forellen, frisch, ausgenommen (je ca. 350 g)
4
Zitrone, unbehandelt in 8 Scheiben
1
Dill
8 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2024 mg

Eiweiß 91 g

Brennwert 3001 kJ / 717 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Thunfisch-Spaghetti

Thunfisch-Spaghetti

45 Min

Die Brühe

Die Brühe

3 Std.

Gulasch

Gulasch

2 Std. 20 Min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 Min

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1 Std. 25 Min

Milchreis mit Rhabarber

Milchreis mit Rhabarber

1 Std.

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Low Meat Cannelloni mit Mangold

Low Meat Cannelloni mit Mangold

1 Std. 30 Min

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

3 Std. 50 Min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1 Std.

Pudding

Pudding

15 Min

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min