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Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen
4.8 37 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 Portionen
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Zutaten

Brokkolisalat mit Pinienkernen
  • Brokkoli in Röschen
    300 g
  • rote Peperoni in Stücken
    1
  • Apfel gross, geviertelt
    1
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    25 g
  • Obstessig
    15 g
    15 g Balsamico Bianco
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 629.9 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 730.5 kJ / 174.6 kcal
Fett 11.9 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 16.3 g

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