Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)

Pesto di rucola

30 g di pinoli
2 spicchi di aglio
85 g di rucola
75 g di olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale

Verdure e finitura

olio di oliva per l'ingrassaggio
560 g di cimette di broccoli
220 g di cipolle rosse a fette sottili (1 mm)
220 g di pomodori ciliegino dimezzato
150 g di formaggio feta si sbriciola
2 limoni dimezzati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 497 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1383 kJ / 331 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 Min

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 Min

Limonata al cetriolo

5 Min

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 Std.

Milkshake fragole e mango

10 Min

Dip di datteri e curry

5 Min

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45 Min

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40 Min

Filetto di maiale in salsa di senape

30 Min

Gamberi al curry

35 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Frullato iperproteico banana e datteri

5 Min