Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
4 portie
Zutaten
Groene mojo
-
teentjes knoflook2
-
koriander, vers alleen bladeren20 takjes
-
zout1 tl
-
olijfolie150 g
-
azijn15 g
Geroosterde inktvis
-
water (zie tip)1300 g
-
laurierblad, gedroogd1
-
ui (heelhuids)50 g
-
inktvis ontdooid (zie tip)800 - 1200 g
-
gnocchi500 g
-
gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)200 g
-
rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)300 g
-
korianderblad, vers voor garnering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1363.2 mg
Eiweiß
42.2 g
Brennwert
3546 kJ /
847 kcal
Fett
50.2 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
59.3 g
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