Ofenburger

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Buns

Milch
210 g
Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Honig
2 TL
Ruchmehl
250 g
Haferflocken fein
80 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL

Patties

Zwiebeln halbiert
80 g
Raclettekäse in Tranchen, halbiert
150 g
Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Rindshackfleisch
500 g
Haferflocken fein
30 g
Senf grobkörnig
1 EL
Paprikapulver edelsüss
1 Prise
Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Bratspeck, in Tranchen quer halbiert
6 Scheiben
Salatblätter (z. B. Lollo oder Kopfsalat)
6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 3213 kJ / 767.9 kcal

Fett 43.6 g

Kohlenhydrate 61.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Weiche Brötchen

1h 45min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Käse-Knöpfli

35min

Chili con carne

45min

Himbeer-Basilikum-Sangria

40min

Eistee-Sirup

30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Stracciatella-Glace

11h

Spinat-Lasagne

3h

Erdbeer-Dessert Ruck-Zuck

10min

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30min