Käse - Gipfeli

Käse - Gipfeli

4.4 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

12 Stück

Zutaten

Gruyère in Stücken (3 cm)
80 g
Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Ei
1
Eiweiss
1
Blätterteig rund ausgewallt (Ø 32 cm)
270 g
Eigelb
1
Rahm
1 EL
1 EL Milch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 691.4 kJ / 165.3 kcal

Fett 11.8 g

Kohlenhydrate 10.8 g

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