Geräte und Zubehör
Floating islands on white chocolate custard
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
-
eggs 3 x separated4
-
cornflour1 tsp
-
white sugar140 g
-
milk700 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
cinnamon quill1
-
cardamom pods crushed3
-
white chocolate broken into pieces100 g
-
cornflour20 g
-
caramel syrup to drizzle (see Tip)
-
fresh rose petals or dried, to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
130.6 mg
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
1376.2 kJ /
328.9 kcal
Fett
13.2 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
42.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Steamed carrot and orange sponges
45 Min
Chocolate ripple cheesecake towers
40 Min
Almond biscotti
1 Std. 10 Min
Ombré cake
4 Std.
Apple strudel
1 Std. 20 Min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2 Std. 35 Min
Steamed ginger puddings
40 Min
Vitality truffles
25 Min
Nankhatai (Cardamom biscuits)
35 Min
Crunchy caramel popcorn
2 Std. 15 Min
Cacao custard (Toddlers and beyond)
20 Min
Lassi
5 Min