Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

4.5 32 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
ground ginger
2 tsp

Toffee syrup

unsalted butter cut into pieces
80 g
double cream
130 g
brown sugar
100 g

Mascarpone cream

gingerbread biscuits or gingernut biscuits
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
350 g
mascarpone cheese
250 g
ground ginger
1 - 2 tsp
bananas peeled and cut into slices, for garnishing
2
nectarines (optional) stones removed and cut into slices, for garnishing
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 151.5 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 1904.9 kJ / 455.3 kcal

Fett 28.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 46.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Almond pastry

25 Min

Berry marshmallow slice

2 Std. 30 Min

Decadent dark chocolate brownies

2 Std. 15 Min

Sultana, apple and custard scrolls

4 Std. 30 Min

Almond shortbread biscuits

2 Std. 10 Min

Lemon and white chocolate lava cakes

30 Min

Vanilla slice

26 Std. 5 Min

Black forest pavlova stack

5 Std. 30 Min

Lychee sorbet cocktail

24 Std. 5 Min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 Std.

Almond addiction

1 Std.

Sticky date pudding

1 Std. 30 Min