Tagliatelle with pumpkin

2.9 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 319.4 mg

Eiweiß 18.4 g

Brennwert 2122 kJ / 507.2 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 69.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Veggie and Vegan 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Warm satay chicken salad

55min

Moroccan lamb with couscous

1h 50min

Pork and apple cider stew

1h 40min

Chicken and avocado risoni salad

40min

Mushroom and kale risotto

55min

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25min

Summer dahl

35min

Chorizo and bean winter warmer

1h 30min

Filo spinach slice

55min

Southern-style pork and bean casserole

40min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Truffled roast pumpkin risotto

35min