Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Keine Bewertungen

Zubereitung 2 Std. 30 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

12 portion

Zutaten

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 173.1 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 78.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std. 40 Min

Salade de verdure et de pamplemousse

Keine Bewertungen

Barres au gâteau au fromage et à la patate douce

Keine Bewertungen

Sauce Marinara

40 Min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 Min

Crème-dessert au caramel

3 Std.

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3 Std. 50 Min

Biscuits chocolatés au beurre

1 Std.

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 Min

Mousse au chocolat et à l'avocat

10 Min

Pain portugais (pão de água)

3 Std. 20 Min

Petits gâteaux à la vanille

1 Std. 10 Min