Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Aubergine and Lentil Salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
aubergine cut in pieces (1-2 cm)380 g
-
red onion sliced (0.5 cm)80 g
-
red pepper cut in pieces (1-2 cm)100 g
-
3 - 4 pinches dried chilli flakeschilli powder3 - 4 pinches
-
fine sea salt1 tsp
-
honey2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing2 ½ Tbsp
-
lentils pre-cooked240 g
-
fresh mixed herbs (e.g. parsley, coriander, mint)1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
white wine vinegar20 g
-
water20 g
-
ground black pepper½ tsp
-
olive oil25 g
-
raisins1 - 2 Tbsp
-
halloumi cheese crumbled or cut in small pieces200 g
-
dried mint¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1068.5 mg
Eiweiß
23.8 g
Brennwert
2278.3 kJ /
544.5 kcal
Fett
26.4 g
Ballaststoffe
11.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Kohlenhydrate
56.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 godz. 30 min
Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)
30 min
Fennel Apple Salad
20 min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon
30 min
Mexican Quinoa Salad
30 min
Super Quick Broccoli Salad
5 min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min