Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmon with Grapefruit Quinoa
Zutaten
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blanched almonds20 g
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spring onions cut in pieces (3 cm)50 g
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olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing40 g
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quinoa120 g
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vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
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water400 g
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ground black pepper1 ¼ tsp
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salmon fillets4
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Dijon mustard honey30 g
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fine sea salt1 ½ tsp
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grapefruit250 g
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pitted olives60 g
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mint leaves6
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red wine vinegar25 g
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feta cheese50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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