Mousse au chocolat

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 portions

Zutaten

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optional) pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96.3 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes express – Recette de base

45 Min

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Keine Bewertungen

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1 Std. 10 Min

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1 Std. 5 Min

Dessert express aux fraises

10 Min

Panna cotta à la compote d’ananas

4 Std. 40 Min

Mélange épicé pour BBQ

Keine Bewertungen

Ragoût de porc à la grecque

45 Min

Muffins aux pommes sans gluten

50 Min

Pain toupie rapide

40 Min

Cheesecake basique

10 Std.

Pralinés à la noix de coco

9 Std.