Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

30 tranches

Zutaten

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 178.6 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 480.2 kJ / 114.8 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 16.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délicieuse fête de Pâques 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35min

Pizza frescolina

1h 40min

Ramequins au fromage

50min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Focaccia aux oignons

2h 20min

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1h 10min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Crackers au beurre de cacahuète

35min

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30min

Bouchées au saumon

1h 20min

Carottes en pâte feuilletée

1h

Alle anzeigen

Alle anzeigen