Geräte und Zubehör
Soft and Fluffy Chocolate Buns
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 pieces
Zutaten
-
ice cubes homemade150 g
-
water200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
high protein flour (bread flour)450 g
-
cocoa powder60 g
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sugar60 g
-
unsalted butter softened40 g
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salt1 tsp
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dark chocolate chips200 g
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milk
-
sea salt flakes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
301.6 mg
Eiweiß
10.6 g
Brennwert
1831.7 kJ /
437.8 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
7.1 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
64.5 g
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