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Gaspacho indien

Gaspacho indien
3.0 3 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std.
6 portions
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Zutaten

  • 800 g de tomates
  • 150 g de lait de coco
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • ¼ c. à café de coriandre en poudre
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 pointe de couteau de pâte de piment
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de menthe
  • 15 feuilles de coriandre fraîche
  • 1 branche de coriandre fraîche effeuillée et ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 44.1 mg
Eiweiß 2.3 g
Brennwert 336.3 kJ / 80.4 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 7.7 g

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