Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
4 portions
Zutaten
Spicy Rub
-
brown sugar packed2 tbsp
-
chilli powder2 tsp
-
onion powder1 ½ tsp
-
thyme, dried½ tsp
-
paprika1 tsp
-
salt1 tsp
-
black peppercorn1 tsp
-
clove, ground⅛ tsp
-
cumin, ground½ tsp
-
cayenne pepper, ground¼ tsp
-
garlic, granulated½ tsp
-
beef short ribs bone in1800 g
Sweet BBQ Sauce
-
red onion quartered115 g
-
garlic clove1
-
ketchup200 g
-
dark brown sugar115 g
-
pineapple juice60 g
-
molasses, any kind60 g
-
Worcestershire sauce1 ½ tsp
-
paprika1 tsp
-
salt to taste½ tsp
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
black pepper, ground½ tsp
-
cayenne pepper, ground¼ tsp
-
water1135 g
Smoked Gouda Polenta
-
Gouda cheese, smoked cubed140 g
-
butter, unsalted cubed75 g
-
garlic clove2
-
water850 g
-
polenta meal (any type)130 g
-
salt to taste1 tsp
-
black pepper, freshly ground to garnish
-
green onion julienned, to garnish
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
75.3 g
Brennwert
9624.7 kJ /
2300.4 kcal
Fett
190 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
72.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, TM5, Adam Liaw)
Keine Bewertungen
Spiralized Scalloped Potatoes
1 Std. 30 Min
Japanese Bakery Special Custard
2 Std.
Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)
45 Min
Edna's Lemon Curd Teacake
40 Min
Gluten free focaccia bread
1 Std.
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)
35 Min
Macadamia Chocolate Cookies
1 Std.
Helga's New Year Honey Cake
1 Std. 15 Min
Spicy Margarita Fizz
10 Min
Creamy Butter Chicken
1 Std.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1 Std.