Gluten-Free Banana Bread

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

12 portions

Zutaten

vegetable oil plus extra to grease
4 oz
old fashioned rolled oats
3 oz
applesauce unsweetened
3 oz
bananas large, ripe (approx. 10 oz), quartered
2
large eggs
3
sugar
4 oz
brown sugar
4 oz
tapioca starch
2 oz
rice flour
4 oz
baking powder
2 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
baking soda
½ tsp
salt
½ tsp
vanilla
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1162.5 kJ / 277.8 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 40.6 g

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