Tarte Tatin

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 27.7 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweets 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Erdnussbutter-Heidelbeer Schnecken

1h 50min

Zitronentarte mit Baiserhaube

2h 30min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1h 50min

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

1h 20min

Mandel-Guetzli

40min

Aargauer Rüeblitorte

2h

Zimtschnecken

3h

Glutenfreie Apfel-Muffins

50min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1h 35min

Linzer Torte

1h

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1h 10min

Donauwellen

2h 30min

Alle anzeigen

Alle anzeigen