Geräte und Zubehör
Geraardbergse Mattentaarten
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std.
4 porties
Zutaten
-
verse volle melk1250 g
-
karnemelk bij voorkeur bio500 g
-
azijn1 tl
-
eiwitten2
-
zout1 snuifje
-
eierdooiers2
-
suiker100 g
-
vanillestokje zaadjes½
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amandelpoeder50 g
-
natuurlijk amandel extract (optioneel)½ tl
-
bladerdeeg, kant en klare 8 vierkanten650 g
-
ei losgeklopt1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1018.3 mg
Eiweiß
29.3 g
Brennwert
4601.4 kJ /
1099.8 kcal
Fett
68.9 g
Ballaststoffe
9.4 g
gesättigte Fettsäuren
29.5 g
Kohlenhydrate
110.5 g
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