Spatzle de calabaza con salchicha

Spatzle de calabaza con salchicha

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

3 porciones

Zutaten

Spatzle de calabaza

500 g de agua
300 g de calabaza en rodajas (aprox. 1 cm)
1 huevo
130 g de harina 000
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
harina 000 cantidad necesaria

Salsa

30 g de chalota en trozos

60 g de cebolla, en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de salchicha fresca de cerdo parrillera, en rodajas
50 g de cerveza
30 g de crema para cocinar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Finalizar la preparación

30 g de queso parmesano rallado (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 23 g

Brennwert 2481 kJ / 593 kcal

Fett 36.3 g

Kohlenhydrate 43.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spatzle 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pan de carne con puré de papas

50min

Pan de nieve

40min

Yogur de coco

11h 30min

Pan keto

1h

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1h 30min

Mollejas al verdeo

3h

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2h 15min

Matambre arrollado

24h

Chutney de frutas

40min

Spatzle con salmón y azafrán

Nessuna valutazione

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30min

Dip de tomates secos

5min