Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.3 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina Argentina 96 Rezepte
International

Sabores Argentinos 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salsas para fajitas

10 Min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40 Min

Spatzle de calabaza con salchicha

1 Std.

Pan de carne con puré de papas

50 Min

Calabaza rellena con arroz y verduras

45 Min

Yogur de coco

11 Std. 30 Min

Tomates rellenos

50 Min

Pan keto

1 Std.

Leche de coco

45 Min

Dip de tomates secos

5 Min

Matambre arrollado

24 Std.

Empanadas de verdura

1 Std. 50 Min