Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

4.2 110 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stücke

Zutaten

Hefeteig

Mehl
300 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Ei
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
geriebene Zitronenschale
1 TL
Milch
50 g

Vanillecreme und Fertigstellung

Milch
450 g
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Eigelb
2
Rum
20 g
Ei mit 1 EL Wasser verquirlt, zum Bestreichen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 996 kJ / 238 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feste feiern 109 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zitronenstangen

1u. 45min

Weihnachtsräder mit Pflaumenmus

2u.

Zimtkissen mit Pflaumenfüllung

2u. 15min

Birne-Helene-Germknödel

2u.

Rote-Grütze-Hefeswirl

3u. 20min

Melonen-Käsekuchen

3u. 45min

Pfeffernüsse mit Guss

4u. 30min

Biberle

1u.

Weihnachtskuchen Linzer Art

2u. 20min

Schoko-Wickel nach Stollen Art

2u. 10min

Quark-Früchte-Taler

2u. 10min

Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen

1u. 20min