Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
350 g di porri a rondelle
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
3 uova
400 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 2025 kJ / 484 kcal

Fett 32.8 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes alle zucchine

1 Std. 15 Min

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Salame di patate e tonno

6 Std. 30 Min

Pesce finto

7 Std. 5 Min

Shortbread salati

1 Std.

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 Min

Budino di semolino

3 Std. 5 Min

Palline al prosciutto

1 Std. 30 Min

Pere, formaggio e miele

15 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Gratin di zucca e castagne

1 Std. 10 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min