Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en rondelles (1 cm), avec ou sans peau
300 g de fèves de soja vertes fraîches (édamame)

de haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche en tronçons
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
30 g de jus de citron fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
2 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 721.1 mg

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of salades 16 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes à l'ail

30min

Spaghetti carbonara express

30min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40min

Salade méditerranéenne

1h

Salade niçoise au saumon

45min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Quiche lorraine individuelle

2h

Purée mousseline

40min