Geräte und Zubehör
Huevos en molde con espinacas y guisantes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 unidades
Zutaten
-
aceite vegetal para engrasar
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
-
40 g de espinacas baby frescas
-
40 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
¼ cucharadita de sal
-
8 huevos
-
4 cucharadas de guisantes congelados
-
zumaque (optional) para espolvorear
-
500 g de agua
-
pan tostado, para servir
-
1 aguacate en rebanadas, para servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
169.8 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
646 kJ /
154 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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18 Rezepte
Spanien
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