Glace à la vanille

5.0 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portion

Zutaten

2 gousses de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
180 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1123 kJ / 268 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passion Glacée 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Levain-chef (starter de levain)

96 godz. 20 min

Moelleux aux pommes

50 min

Caramels

2 godz.

Crème brûlée portugaise

25 min

Tarte aux pommes

Brak ocen

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Baguette express

2 godz. 35 min

Sirop de fraise à la vanille

35 min

Cœurs meringués

2 godz.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Pain brioché

45 min

Flan au caramel

5 godz. 15 min