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Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)
4.0 5 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
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Zutaten

  • water
    2250 g
  • pandan leaves
    7
  • mung beans soaked for 2 hours (see tips)
    250 g
  • brown slab sugar
    160 g
  • potato starch (see tips)
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 28.8 mg
Eiweiß 10 g
Brennwert 1073.1 kJ / 256.5 kcal
Fett 0.5 g
Ballaststoffe 6.8 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 54.7 g

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