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Zwetschgen-Tiramisu
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 35 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Apfelsaft340 g
-
Speisestärke20 g
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker, selbst gemacht60 g
-
Zwetschgen entsteint, geviertelt500 g
-
Mascarpone500 g
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Zucker100 g
-
Milch100 g
-
Löffelbiskuits300 g
-
Backkakao zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
779.4 mg
Eiweiß
20.1 g
Brennwert
2842.8 kJ /
679.5 kcal
Fett
40.4 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
21.5 g
Kohlenhydrate
61.3 g
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