Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

32 pieces

Zutaten

pandan leaves
4
tapioca flesh peeled, cut into 3 cm
800 g
tapioca flour
50 g
eggs
2
sugar
150 g
coconut milk
160 g
yellow food colouring (optional)
1 - 2 drops
salt
½ tsp
grated coconut white part only
100 g
butter cut in small cubes
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 46.7 mg

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 410.1 kJ / 98 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 16.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rasa Merdeka 18 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Golden Pumpkin Kueh

1 Std.

Rojak

20 Min

Pandan Sponge Cake

1 Std.

Singapore Chilli Crab

50 Min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 Min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 Std.

Sambal Brinjal

40 Min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 Std.

Cempedak Cake

1 Std. 30 Min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30 Min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min