Geräte und Zubehör
Moules et frites
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
2 portions
Zutaten
Frites
-
30 g d'huile végétale
-
10 g de paprika doux
-
1 c. à café de sel fin
-
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)
Moules et finition
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'huile d'olive extra vierge
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
-
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
-
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
-
150 g de vin blanc sec
-
300 g de bouillon de légumes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
3307 kJ /
790 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
12 g
Kohlenhydrate
62 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
C'est belge!
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Curry de cabillaud à la noix de coco
Keine Bewertungen
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1 Std.
Aile de raie aux câpres
45 Min
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 Min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 Min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 Min
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50 Min
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
Keine Bewertungen
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Keine Bewertungen
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Saumon et sauce aux petits pois
25 Min