Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois
Zutaten
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2 échalotes
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50 g de carotte en morceaux
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40 g de beurre en morceaux
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250 g de sarrasin en grains, non grillé
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100 g de vin blanc sec
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200 g de pointes d'asperge verte
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500 g de bouillon de légumes chaud
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200 g de petits pois frais ou surgelés
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sel
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poivre moulu
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copeaux de parmesan pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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