Japanese Oden Soup

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1278.2 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 468.2 kJ / 111.9 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 12.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Open Cooking 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Basic Soup Purée

45 Min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30 Min

French Onion Soup

1 Std. 10 Min

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Adobo beef

1 Std. 10 Min

Wonton soup

1 Std.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen