Stir Fried Clams With Basil

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

fresh ginger
10 g
garlic cloves
3
fresh red chillies
10 g
spring onion sliced
30 g
fermented black soybeans (optional)
1 tsp
cooking oil
20 g
soy sauce
15 g
sugar
1 tsp
rice wine
30 g
water
80 g
clams
500 g
Thai basil leaves
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 3843.1 mg

Eiweiß 77.7 g

Brennwert 2957.5 kJ / 706.9 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 32.5 g

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