Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rice Wine Fish Fillet
Zutaten
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Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)110 g
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sugar1 tsp
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water890 g
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corn starch2 tsp
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white fish fillet sliced in 1cm thickness (see tips)300 g
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cooking oil1 tbsp
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spring onion sliced1 stalk
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ginger, fresh sliced5 g
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wood ear mushroom, fresh50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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